Passei 8 anos estudando nas melhores escolas de arte gastronômica do Canadá e abri meu restaurante no jogo Na Cozinha com Cláudio Celso, mas após 13 anos, minhas receitas "icônicas" já não me satisfaziam. Finalmente tive a coragem de por meus sentimentos para fora e acabei abandonando meu restaurante para compartilhar com o mundo o meu amor pela cozinha! Agora apresento a vocês meu guia culinário em formato de e-book para que todos tenham em casa um pouco da alta culinária. Em breve nas livrarias em formato físico.